Архив за месяц: Ноябрь 2014

MY SOUL PROJECTS… ИЛИ МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ. РЕСТОРАН «КАВКАЗСКАЯ ПЛЕННИЦА»… ПРОДОЛЖЕНИЕ

FullSizeRender

… ALFERAL SRL — название фирмы было сложено из первых букв моего имени и имени моего тогда любимого человека. Я его очень любила (кто скажет, куда уходит любовь?) и хотела, чтоб все в моей жизни связывало с ним… Кто знает все сплетни и «истории» обо мне, вполне легко догадались и расшифровали 😉

Он не был ЕЩЕ «олигархом», ездил на служебной машине Opel (и, кстати, до нее был Жигули, у которого, как он рассказывал, дверь была приклеена скотчем), и я ЕЩЕ не могла себе даже позволить вещи Манго… Читать далее

My soul projects… или Мой первый опыт. Ресторан «Кавказская пленница»

Итак, ресторан «Кавказская пленница»… 2001 год… Фирма, в которой я работала бухгалтером закрылась, и я начала думать, что мне делать дальше? Самый легкий путь — это устроится в какую-нибудь фирму бухгалтером и мирно спокойно существовать. Но, я никогда не выбирала легких путей, мне всегда нужно было большее. Я решила создать свою фирму… ALFERAL SRL — название фирмы было сложенно из…

Sorry, продолжение завтра… :)

FullSizeRender

My soul projects… или как создавались мои проекты

new

My soul projects… проекты моей души… Именно так, потому что каждый проект был создан мной из глубины души, моим восприятием мира и моей интуицией. Да, да — мной, это ответ всем «языкам»: идея, название, дизайн, концепт — все, от начало до конца. Каждая вилочка, каждый цветочек, каждое слово в меню подбиралось мной лично. И не один дизайнер, который работал со мной, не принес мне идею ресторана или кафе, не говоря уже о полном комплекте дизайнерского проекта… Читать далее

Скандалы… За и против

Скандалы, скандалы, скандалы! Тут, там, с тобой, с чужими! Мир будто сошел с ума, и люди пытаются «сожрать» друг друга, по поводу и без! И мне, кажется, что есть люди как вампиры, которые питаются именно этими криками и этим негативом. Хлебом не корми — дай поскандалить. По любому поводу.

Я не люблю скандалить. Я считаю это пустой тратой времени, нервов и сил. Но, бывают моменты, когда просто молчать невозможно. Когда твое внутреннее я разрывается криком души, когда ты понимаешь всю низость твоего «отмалчивания» — тогда вдохнув полной грудью, ты делаешь шаг вперед и вступаешь в «это грязное дело» на защиту принципов, идеалов и своего собственного Я. Молчание в данной ситуации я расцениваю как преступление. Читать далее

Paris, je t’aime!

Parisul este un vis! Tour Eiffel, Champs-Elysees, Arc de Triomphe, Place de la Concorde, Moulin Rouge, Louvre, Versaille, cu minunatele sale gradini, Notre-Dame, Sacre Cœur, Versaille, toate aceste locuri sunt pline de eleganta, frumusete si lux. Orasul luminilor este Mecca gastronomiei, modei, arhitecturii si a iubirii.

__________ (2) Читать далее